Mokaflor Farm Guatemala – erikoiskahvi kahvipavut 250 g

Tervetuloa tutustumaan italialaiseen erikoiskahviin parhaimmillaan. Mokaflor on firenzeläinen kahvipaahtimo, joka on erikoistunut laadukkaiden espressopapujen paahtamiseen jo vuosikymmenten ajan. Farm Guatemala on yksi heidän helmistään.

Nämä espressopavut tulevat historiallisesta Finca Onà -tilalta San Marcos -alueelta Guatemalasta. Tila on yksi maan vanhimmista kahviviljelmistä ja on ollut Rainforest Alliance -sertifioitu vuodesta 2002 lähtien. Kahvi on myös osa Mujeres en Café -projektia, joka tukee naispuolisia kahvintuottajia alueella ja edistää heidän taloudellista itsenäisyyttään.

Makuprofiili

Kuivattu hedelmä, manteli ja hunaja – tasapainoinen ja kermainen erikoiskahvi makealla twistillä. Erinomainen valinta espressopavuiksi espressokoneeseen.

• Alkuperä: Finca Onà, San Marcos, Guatemala
• Korkeus: 835–1280 m.m.p.y.
• Lajike: 100% Robusta (Nemaya)
• Prosessi: Natural
• Sertifiointi: Rainforest Alliance, Mujeres en Café
• Paahtoaste: Keskipaahto
• Valmistusmenetelmä: Espresso